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加餐零食土豆丝饼

2019-11-09 13:37:31来源:励志吧0次阅读

天气热了,女儿每餐都吃得很少,决定做个土豆丝饼给女儿加餐

食材:土豆2个、鸡蛋1个、花椒、食用油适量

小贴示:

土豆擦丝会出很多汤,不用额外加水 加入适当花椒粉可以去腥或鸡蛋液中加点料酒去腥

做法:

1、葱切末 土豆擦丝,

2、加葱末、鸡蛋、盐、花椒粉搅匀

3、再放面粉搅匀

加餐零食土豆丝饼

4、电饼铛预热后放入适当油 ,加入适当土豆丝面糊 用勺子摊匀 待表面凝结在涂抹一层油 翻面煎至两面金黄便可

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